您可以找到很多这样的糖浆,例如,制作鸡尾酒,将其用作奶油基料,并将糖浆加入烘焙食品或冰淇淋中,根据您的口味选择一种配方。 准备说明: 虽然目前你可以在商店买到绝对的东西,但我仍然喜欢在家自己做焦糖糖浆。我不需要太多时间,但是我的糖浆尝起来没有商店那么糟糕。有时候我会用这个简单的配方来制作各种饮料,但更多的时候我会将它加入面团本身和面霜中进行烘焙。一般来说,由于冰箱中的糖浆长时间储存​​,我准备将来使用,然后根据需要随时取出。 1)一开始,我们将2/3的糖倒入一个干净的干锅里,放在火上。加热糖直到它变成一种令人愉快的浅棕色。 2)之后,在一个有糖的平底锅里,倒入水中,加入剩下的糖和香草。 3)继续用慢火加热团块,直至糖颗粒和糖浆增稠完全溶解。在此过程中,不要忘记去除泡沫表面并几乎不断搅拌糖浆。 当糖浆变得足够厚时,将锅从火中取出,并在糖浆冷却后将糖浆充分揉入罐中并放入冰箱中。 用途: 对于孩子 菜: 甜点 / 糖浆 配料:
您可以找到很多这样的糖浆,例如,制作鸡尾酒,将其用作奶油基料,并将糖浆加入烘焙食品或冰淇淋中,根据您的口味选择一种配方。 准备说明: 虽然目前你可以在商店买到绝对的东西,但我仍然喜欢在家自己做焦糖糖浆。我不需要太多时间,但是我的糖浆尝起来没有商店那么糟糕。有时候我会用这个简单的配方来制作各种饮料,但更多的时候我会将它加入面团本身和面霜中进行烘焙。一般来说,由于冰箱中的糖浆长时间储存​​,我准备将来使用,然后根据需要随时取出。 1)一开始,我们将2/3的糖倒入一个干净的干锅里,放在火上。加热糖直到它变成一种令人愉快的浅棕色。 2)之后,在一个有糖的平底锅里,倒入水中,加入剩下的糖和香草。 3)继续用慢火加热团块,直至糖颗粒和糖浆增稠完全溶解。在此过程中,不要忘记去除泡沫表面并几乎不断搅拌糖浆。 当糖浆变得足够厚时,将锅从火中取出,并在糖浆冷却后将糖浆充分揉入罐中并放入冰箱中。 用途: 对于孩子 菜: 甜点 / 糖浆 配料: