查看所有的图片(2) 要准备没有明胶的鱼类填充鱼,鱼应该是红色的。红色的鱼够肥,它的肉汤会完全停止,没有明胶。我们试试吧。 准备说明: 红鱼可以是任何鳟鱼或鲑鱼,不重要。选择你最喜欢的。取两公斤红色鱼肉,使肉汤更加果香。作为馅料用于果冻不一定都是两公斤。煮红鱼适合其他小吃。或者沙拉。我们开始做饭吧。 1.清洗红色的鱼,洗净。切断头部和尾部。 首先,我们将酿造尾巴和头。倒入水中,然后放火。 3.将剩余的红色鱼块切成碎片并剥离骨头。 4.水沸腾后,取下头部和尾部。盐和胡椒汤。把香菜和芹菜的根部,月桂叶和红色鱼片扔进去。 5.将肉汤再煮半小时。准备就绪前十五到二十分钟,把胡萝卜放入汤里。 6.正在准备肉汤时,煮煮鸡蛋。在冷水下冷却。 7.剥离鸡蛋,切成更适合你的果冻成分的切片。 8.从煮沸的肉汤中取出红色的鱼。不再需要欧芹,芹菜和月桂叶的根,我们把它们扔掉。 9.准备模具或一个大型模具进行凝胶化。 10.以碎蛋,红色鱼,胡萝卜和新鲜草药的形式折叠。
查看所有的图片(2) 要准备没有明胶的鱼类填充鱼,鱼应该是红色的。红色的鱼够肥,它的肉汤会完全停止,没有明胶。我们试试吧。 准备说明: 红鱼可以是任何鳟鱼或鲑鱼,不重要。选择你最喜欢的。取两公斤红色鱼肉,使肉汤更加果香。作为馅料用于果冻不一定都是两公斤。煮红鱼适合其他小吃。或者沙拉。我们开始做饭吧。 1.清洗红色的鱼,洗净。切断头部和尾部。 首先,我们将酿造尾巴和头。倒入水中,然后放火。 3.将剩余的红色鱼块切成碎片并剥离骨头。 4.水沸腾后,取下头部和尾部。盐和胡椒汤。把香菜和芹菜的根部,月桂叶和红色鱼片扔进去。 5.将肉汤再煮半小时。准备就绪前十五到二十分钟,把胡萝卜放入汤里。 6.正在准备肉汤时,煮煮鸡蛋。在冷水下冷却。 7.剥离鸡蛋,切成更适合你的果冻成分的切片。 8.从煮沸的肉汤中取出红色的鱼。不再需要欧芹,芹菜和月桂叶的根,我们把它们扔掉。 9.准备模具或一个大型模具进行凝胶化。 10.以碎蛋,红色鱼,胡萝卜和新鲜草药的形式折叠。