这是世界着名的抓饭最原始和美味的食谱之一。我告诉你如何在家里烹饪布哈拉抓饭没有不必要的麻烦! 准备说明: 一般来说,布哈拉普洛夫有两种类型 - 乌兹别克语称为“osi-sophie”,布哈拉犹太人的肉食品,实际上我们正在谈论的是“bakhsh”。此外,它通常被称为“绿色抓饭” - 由于辛辣的绿色,特别是香菜丰富,它有一个非常特殊的颜色。 根据kashrut的法律,犹太人不吃猪肉,所以这种肉饭完全是用牛肉或羊肉制作的。有时它是加入并预先准备好的肝脏。 烹饪布库拉皮拉乌的食谱有两个品种 - 一个更复杂的传统配方意味着用特制的麻布袋做饭,当然,这在现代城市条件下很难做到。因此,我会告诉你如何在传统的大锅或炒锅中烹饪布哈拉肉饭巴克什。 用途: 午餐 /
这是世界着名的抓饭最原始和美味的食谱之一。我告诉你如何在家里烹饪布哈拉抓饭没有不必要的麻烦! 准备说明: 一般来说,布哈拉普洛夫有两种类型 - 乌兹别克语称为“osi-sophie”,布哈拉犹太人的肉食品,实际上我们正在谈论的是“bakhsh”。此外,它通常被称为“绿色抓饭” - 由于辛辣的绿色,特别是香菜丰富,它有一个非常特殊的颜色。 根据kashrut的法律,犹太人不吃猪肉,所以这种肉饭完全是用牛肉或羊肉制作的。有时它是加入并预先准备好的肝脏。 烹饪布库拉皮拉乌的食谱有两个品种 - 一个更复杂的传统配方意味着用特制的麻布袋做饭,当然,这在现代城市条件下很难做到。因此,我会告诉你如何在传统的大锅或炒锅中烹饪布哈拉肉饭巴克什。 用途: 午餐 /