非常美味的菜肴,我被教导由邻居鞑靼人准备。特色面条,用原味烤制而成,配以一系列特色香料。所以,我在塔塔尔给了一个lagman配方。 准备说明: Lagman被我们许多人所喜爱,但关于如何正确烹饪它有很多争议。今天我们将在塔塔尔准备一个滞后者。所有产品都准备就绪,我们可以开始: 1.准备面条。 在一个碗里,磨碎蛋和盐。我们倒入水中,搅拌。 4.倒入面粉并揉成面团。 6.我们将准备好的面团与植物油混合,并将其包裹在食物薄膜中并保持30分钟。 7.时间过后,将面团卷成一层并切成细条。我们放入沸水煮至准备好,不断搅拌。我们把它扔回筛上,用水冲洗,撒在碗里,撒上植物油,这样面条就不会融化。 我们把大锅放在火上。 我们把肉切成细碎的。我们加热它。 8.在大锅里放肉,炒至金壳外取出。 9.炸碎切碎的洋葱和胡萝卜。将保加利亚胡椒切成两半。土豆切成立方体并送至蔬菜。 10.用面条和香料加入肉汤,搅拌。加入切好的西红柿和香草,炖15分钟。 11.再加肉炖20-30分钟。烹饪结束前几分钟,加入辣椒。
非常美味的菜肴,我被教导由邻居鞑靼人准备。特色面条,用原味烤制而成,配以一系列特色香料。所以,我在塔塔尔给了一个lagman配方。 准备说明: Lagman被我们许多人所喜爱,但关于如何正确烹饪它有很多争议。今天我们将在塔塔尔准备一个滞后者。所有产品都准备就绪,我们可以开始: 1.准备面条。 在一个碗里,磨碎蛋和盐。我们倒入水中,搅拌。 4.倒入面粉并揉成面团。 6.我们将准备好的面团与植物油混合,并将其包裹在食物薄膜中并保持30分钟。 7.时间过后,将面团卷成一层并切成细条。我们放入沸水煮至准备好,不断搅拌。我们把它扔回筛上,用水冲洗,撒在碗里,撒上植物油,这样面条就不会融化。 我们把大锅放在火上。 我们把肉切成细碎的。我们加热它。 8.在大锅里放肉,炒至金壳外取出。 9.炸碎切碎的洋葱和胡萝卜。将保加利亚胡椒切成两半。土豆切成立方体并送至蔬菜。 10.用面条和香料加入肉汤,搅拌。加入切好的西红柿和香草,炖15分钟。 11.再加肉炖20-30分钟。烹饪结束前几分钟,加入辣椒。